美民众依然钟爱中国制造:吃中餐如宗教信仰
据美国《世界日报》报道,信者恒信,不信者恒不信。中国产品的负面新闻经历了数月美国媒体追击报道后,在美国南加州人的眼中印象更深刻,但并没有真正影响人们的生活方式,相信“中国制造”不等于“劣质有害”,当地美国人和华人依然“我行我素”,中国产品照样买照样吃。
中午午餐时间,华裔李先生与他的美国同事再次走进圣费南度谷一家名为“海鲜王”的中餐馆,宫保虾是他们常点的一道“名菜”。
“我们没有改变午餐的方式,中餐、泰国菜、越南粉以及三明治,一周五天轮流上桌。亚裔或美国同事中,从未有人刻意提出不再吃中餐,或者不再吃海产。新闻天天看,日子照样过。”李先生称,他与美国同事每日午餐并没有被铺天盖地的中国食品报导影响,常吃中餐的美国同事有欧洲裔、墨西哥裔以及亚美尼亚裔,几乎所有种族都包括。
根据洛杉矶港口报告,2006年将近6万500吨中国食品运抵加州,最大宗的舶来品属冷冻食品、罐装水果及酱料这三大类。加州人消费其中的75%,即约4万6200吨成为加州餐桌上的美食。
不少华人嫁给美国老公或娶白人太太,史都华是律师,他有两个中美混血小公主,还有个只会点中餐外卖的华裔太太。他说,吃中餐如同宗教信仰一样,对太太至关重要,即便在“风声鹤唳”的中国食品问题期,他们家里依然日日中餐。他说,“我会注意购买东西的质量,相信这些进口商品都有检疫。”而且他相信,大多数消息代表中美贸易摩擦在加剧。
美国蒙市颇为正宗的湖南餐厅“湖南小馆”使用酱料,都是从中国专门用集装箱运进洛杉矶,厨师长胡先生说,酱油是湖南湘潭名产“龙凤牌”,辣椒酱则一定要用“辣妹子”。像这样的坚定,顾客都明白,离开中国制造的酱料,就无法满足中国人的口味,而且中国的名产特产也靠多年信誉方才造就,中国制造不等于“劣质有害”。
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编辑:芦苇
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