毛皮经济动物养殖现状及前景展望
毛皮经济动物的养殖至今已有近50年的历史。在我国,毛皮动物养殖产业发展很快,从无到有、由小到大,饲养种类不断增多,数量逐年增大,目前已经发展形成了一项重要产业。目前我国狐、貂及貉的总量创历史新高,已进入毛皮动物养殖大国行列。另外,如毛丝鼠、艾鼬、臭黄鼬、花面狸等也步入试养阶段并逐步扩大饲养规模。在我国裘皮货源中,野生动物皮占25%~30%,人工养殖的毛皮动物皮占70%~75%。山东是全国毛皮动物养殖第一大省,狐、貂及貉的饲养量将达2000万只以上,占全国饲养总量的50%以上,水貂的饲养量占全国的80%以上。
为了促进毛皮动物养殖业的发展,中国野生动物保护协会养殖委员会自20世纪90年代初成立以来,多次举行全国野生动物养殖技术信息经验交流大会、产品展示会、养殖技术扶贫大会等,在正确引导全国养殖行、№健康发展、传播推广新技术等方面发挥了一定作用。山东省在2001年成立山东农技协毛皮动物专业委员会,现有会员近6000人,在全省各地市县设有10个分会,并且定期召开会议,为毛皮动物从业者提供了信息与技术交流的机会,加强了信息技术交流与合作。近年来,我国陆续建立了毛皮交易市场。如:浙江海宁、河北留史是全国最大的原料皮市场,河北肃宁县尚村镇毛皮市场是生皮专业市场并建立了河北尚村毛皮拍卖公司,河北辛集皮革城和枣强县大营子毛皮市场是新兴的毛皮集散地,并且从事毛皮初加工和深加工,产品主要销往俄罗斯、韩国、日本等国;北京雅宝路市场是我国最大的貂皮专业市场,我国80%的貂皮从这里销往国外;辽宁义县、安徽临泉庙岔集原料皮市场、甘肃张家川原料皮市场等都交易各种裘皮。
存在的问题及对策
我国毛皮经济动物养殖业取得了较大的成就,但是在发展的过程中也出现了一些问题。
一、科技意识差,饲养水平落后
生产的皮张无法参与国际裘皮市场竞争。在养狐业发达的芬兰、加拿大,蓝狐皮、银狐皮,00号、000号甲级皮占80%以上,其余为0号皮,几乎没有90厘米以下的狐皮。而在我国,狐皮绝大多数只有70~90厘米,毛绒密度与光泽度也远不及芬兰狐皮。如果我国毛皮动物养殖者再不提高科技意识,提高毛皮质量,则我国的毛皮市场就可能被外国产品占领。因此,必须对我国地产狐进行改良。山东省毛皮动物协会的会员自愿组织每年从芬兰进口种狐,大力推广人工授精技术,进行地产狐的改良,许多养殖户说:“养狐不改良就要改行。”
二、饲料质量差,营养不平衡导致动物质量低下
在毛皮动物养殖业发达国家,按照毛皮经济动物各生物学时期的不同营养需要设计筛选出科学配方,饲料营养能充分满足貂、狐的生理需要,使其体型得到了充分发育。我国大多数毛皮动物饲养场中的饲料一直处于较低水平状态,无法同先进的芬兰等毛皮动物养殖业发达国家相比。饲料品种单一,蛋白质、脂肪等含量低,且营养极不平衡,不能满足毛皮动物生长、繁殖及换毛等营养需要;所养的貂、狐体型逐代缩小,被毛粗糙无光,机体免疫力下降,抗病力降低,疾病增多,死亡率增加。相应的毛皮动物配合饲料及其添加剂研究也远远落后于毛皮动物养殖业发展的需要。我们只有努力改变这种现状,才能缩小同国际毛皮动物产品的差距。
三、不注重毛皮动物的育种工作
在毛皮动物养殖业发达国家,特别注重种兽的选种、选配、良种培育和推广,在场际之川或个体之间,质量差距很小,所得到的经济效益也相当高。而我国则不注重选种、选配,在场际之间和个体之间差别很大,所得经济效益较为低下。我国应加强毛皮动物的育种工作,大力推广人工授精技术,对我国地产狐进行杂交改良,以改善我国毛皮动物产品质量,提高竞争力。
四、养殖经营方式落后,效益低
在毛皮动物饲养业发达国家,饲养场是在协会职能部门的指导下建立的,机械化程度和劳动生产率相当高,平均每人的饲养量在5000~7000只。而在我国,毛皮动物养殖场多为小规模分散饲养,单独经营,人员素质参差不齐,种兽质量差别很大,场内建设不规范,饲养方式原始落后,机械化程度很低,生产定额与劳动效率低,平均每人饲养量仅为300~500只。这样增大了工资成本,经受不了国内外毛皮市场变化的冲击。在毛皮动物养殖业发达国家,职能部门从宏观上管理这项产业,具有很高的权威性,为饲养场进行产前、产中、产后全方位的周到服务。而在我国,应改变过去落后的饲养方式,对老场进行改造,使之适应规模养殖便于管理的现代化饲养模式。同时也应建立毛皮动物养殖产业化经营体系。为养殖者提供信息、技术及供销等方面的服务,促进毛皮动物养殖业发展,参与国际裘皮市场竞争,同时大力培养从事毛皮经济动物的饲养、育种、疾病防治的科技人员,提高毛皮经济动物养殖科技含量,从而获得更大的经济效益。
前景展望
随着经济的发展,对裘皮的需求与日俱增,裘皮市场非常活跃,但波动较大。目前,我国毛皮动物养殖业发展迅速,从业人员在不断努力改善我国毛皮动物饲养的质量,并且已经取得了一定的成就,提高了竞争力。国外裘皮服装商已把目光转向了中国市场,中国将会成为世界上最大的裘皮生产和裘皮服装消费地之一。因而毛皮经济动物的养殖前景是广阔的、是美好的。
在我国,裘皮贸易持续增长,裘皮及制品贸易发展比制裘原料J叟的发展速度更快,需要更多更好的毛皮供应市场。毛皮动物生产经营者只要加强管理,提高质量,科学经营,就会创造更大的经济效益。