老裁缝淘金时尚制衣
从老师到裁缝的转变,张梅只用了一个暑假,从此就开始了她10年的裁缝生涯。在这10年里,她目睹了缝纫生意的淘汰和转变。“现在乌鲁木齐剩下的裁缝店,都是精品。”张梅以欣赏的口吻说。
张梅只是乌鲁木齐依旧经营裁缝店的老裁缝们的一个代表。如今,不少裁缝师傅们在这个曾经被人们淡忘的市场里找到了新商机,他们抓住了主流消费人群的心,使自己的生意蒸蒸日上。
张梅正在店里帮客人试衣服
张梅的店铺一个多月前刚搬了家,本应是换季加“双节”的大好时节,却因搬家多少影响到了生意。“往年这个时候,正是小店由淡转旺的时候。”说着话,张梅转身把自己夏天做的连衣裙放到显眼的位置,准备打折出售。
盯住年轻人做活裁剪业
1997年,张梅在乌鲁木齐第一次接触了裁缝行业。她放弃了地州的教师工作,只花了一个暑假的时间,学会了基本的服装裁剪。和家人商量后,她就开始筹备在乌鲁木齐开裁缝店。
“10年前,乌鲁木齐的大街上裁缝店很多。当时新民路半条街上,就有大小五六家裁缝店。没几年,老百姓就不喜欢到裁缝店做衣服了。主要是布料单一,服装款式一成不变。”张梅说,以前到裁缝店做衣服的人以中老年人为主,那是因为做衣服便宜。“随着制衣成本越来越低,成衣价格一降再降。人们大都选择‘买’衣服了。”张梅发现很多裁缝店纷纷关门,有些裁缝干脆就做一些缝补、牵边这样来钱快的小活。
2000年以后,很多新的布料品种开始进入市场。在服装领域的不断演变中,张梅发现,其实服装制作小店的生存之道就是抓住时尚人士的心。比如有些年轻人在时尚服装杂志上看到了新款服装,但目前市面上没有卖的,她们会拿着杂志到店里来要求专门订做。“实际上有些订做的衣服做下来会远高过在商场里的卖价。但追求时尚并且有消费能力的年轻人不在乎这个”。
成衣做展示引来白领客
既然发现了这个老行业里的新增长点,张梅的手艺也必须跟得上客户的要求。“自己做的服装款式必须要新。”为此,张梅订了瑞丽等时尚杂志,学习时下流行的服装风潮,这部分支出每年都要近千元。她把一些杂志上的服装制作下来挂在店里,当做成衣来卖。同时,她也向一些服装批发商人购买部分服装。“把自己做的成衣和进的货一起放在店里卖。这样既可以直接出售以增加利润,也可以令光顾店面的顾客在选购服装时,在没有合适的尺码下,指定样板,订做服装”。
“当然,在顾客的选择上,一定要知道自己锁定的是哪一部分顾客。20岁以下的顾客,收入不多,不愿意为一件衣服支付几百元,50岁以上的顾客,习惯勤俭节约,不会舍得花费,所以从这些方面考虑,我把目标群锁定在了时尚白领阶层”。
这部分顾客通常对布料的质地比较讲究,做一件衣服花上两三百元是常事。“前年冬天,我为一个女顾客赶制了一件1800元的大衣。”张梅说。
现在,张梅每个星期都有十多位顾客来订做服装,为此,她专门雇了4个工人不停赶工。
像张梅一样,自己制作、设计服装的缝纫店不止一家。记者在乌鲁木齐铁路局一农贸市场内就发现有3家这样的裁缝店,每家店的开店时间都超过10年。
其中一家店的女老板说,现在到店里做服装的人以年轻时尚女士为主,制作一件上衣的价格普遍在200元左右。虽然有些时尚服装制作工序繁琐,但这样的服装受欢迎,销路好。