中山装申遗红都已“抢先”(图)

现如今老师傅们已经很少“出山”，
纯手工制造也大多改成了现在的缝纫机流水线，
但是制作依旧精良，而其中的工艺，“红都”也仍然保密。

丁奎英（左）和田阿桐（右）两位老师傅都曾为毛主席量体裁制中山装。

　　上面两个秃而圆的兜盖改成“扁而尖”，使衣服上部显得富有朝气。垫肩微微上翘，使肩部更加平整服帖。根据毛主席丰颐宽额的脸型，将领子加宽加长。

　　“毛式中山装”

　　为了更好地保护曾被称为“国服”的中山装，目前，中山市相关单位正在搜集中山装的历史资料，申报国家非物质文化遗产保护项目。而记者昨天获悉，在今年7月，红都中山装技艺已经申报了国家非物质遗产。

　　昨天，在曾为中国四代国家领导人制装的北京红都集团公司，老技师向记者讲述和回忆了昨日与今日的中山装。

　　中山装是一直是“红都”品牌的特色产品之一，其中山装制作技艺是北京市级非物质文化遗产项目之一。在北京市级非物质文化遗产项目列表中写道“近年来由于中山装制作人才的流失和老化，‘红都’现已经成为保存中山装传统制作技艺的唯一一家服装企业”。

　　历史渊源

　　孙中山“化洋为中”

　　现在虽然都认可中山装是孙中山先生对制服的一种改良，但关于中山装的由来历来有几种说法。“红都”的一位老师傅告诉记者，目前最被认可的说法是：1905年孙中山偕黄兴等来到同义昌呢绒洋服店，将创制中国新服装的意图托付给了红帮裁缝（指当时很有名的裁缝）。

　　红帮师傅此时已在日本服装界颇负盛名，他们采用西装造型和制作技术，研究了日本学生装、士官服后，根据中国人的体形、气质试制了初期的中山装，样式为“直翻领、4个口袋、袖口3粒扣”。后来修改为关闭式八字形领口、装袖、前门襟正中5粒明纽扣、后背整块无缝，也就是现在的款式。

　　文化内涵

　　中山装里“藏乾坤”

　　除了旗袍，中山装可能最能代表中式服装。但很少有人知道的是，中山装寓意了《易经》周代礼仪等内容。

　　依据礼、义、廉、耻的国之四维确定了中山装上衣前身设4个口袋；依据行政、立法、司法、考试、监察的五权分立确定了其前门襟为5粒纽扣；依据民族、民权、民生的三民主义确定袖口还必须有3粒扣子；而后背整片无缝则表示国家统一之大义等。

　　陈毅元帅曾这样评价：中山装是中国人的骄傲。“红都”的老师傅告诉记者，中山装高雅稳重，穿上活动方便，行动自如，保暖护身，其做工比较讲究，难以模仿。
　　
　　中山装讲究“领角要做成窝势，后过肩不应涌起，袖子同西装袖一样要求前圆后登，前胸处要有胖势，4个口袋要做得平服，丝缕要直”，但其缺点是领口紧、卡脖子等。在工艺上可分精做和简做两种，前者有夹里和衬垫，一般用做礼服和裤子配套穿用，后者不加衬料，适合于日常做便服穿用。

　　人物故事

　　老技师制装两万元一套

　　70多岁的丁奎英师傅已经与剪刀打了近60年交道，毛主席进城后穿的头一套新衣服，就是丁奎英跟着师傅做的。“打北平（现北京）一解放，就给毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德做衣服。”老顾客总是这么介绍丁师傅。

　　尽管制作费用已达两三万元，可如今在红都公司的制衣店里，不少老人、名人仍点名要已经退休了的丁奎英手工制作中山装。

　　丁师傅说，1949年北平解放后，自己和师傅一行四五人上了香山，给当时的很多领导人量了尺寸。几夜没睡，师徒几人赶出了刘少奇、周恩来、朱德穿的中山装，一人一套。“我钦佩的领导人毛主席穿的也是最普通的平纹灰市布。”丁师傅说。再后来，他又给领导人补了磨损了的胳膊肘处。1954年日内瓦会议和1955年万隆会议上，代表着新中国和翻身得解放的中国人民，周总理穿着中山装庄严地出现在世界人民面前。

　　岁数大了，丁师傅收了不少徒弟，将自己的手工技艺传承了下来。如今“红都”共有七八十位制装技师，每月可纯手工制作近千套中山装。

　　如今，丁师傅每天都读书看报，空闲时去“红都”的门市部转上一圈。“那儿还挂着我一大照片呢，当招牌用。”丁师傅笑着说。

　　三改良制成“毛式中山装”

　　尽管已经82岁高龄，曾为毛主席设计和制作中山装的田阿桐师傅至今仍记得“毛式服装”。

　　田阿桐曾为中国几代领导人制作过中山装，“毛式服装”就是他设计并制作的。据他回忆，1956年，他在红都时装公司工作，为毛主席设计和制作新式中山装。

　　田师傅根据毛主席的体形、庄重的神态和领袖风采，大胆地对原中山装做了三处改革。毛主席穿这套中山装拍了标准像，这就是至今仍挂在天安门城楼正中的伟人像。

　　后来，毛主席在很多正式场合都穿着这种创新中山装，人们将其称作“毛式服装”。

　　年轻人青睐新中山装

　　中山装以其特有的沉着老练、稳健大方的风格吸引了广大的中老年人和海外华人，但如今年轻人更喜欢改良了的中山装——“青年装”。

　　青年装受到很多演艺界人士的喜好，“刘德华常穿的那套就是青年装。”工作人员说。

　　记者在“红都”店里看到，青年装与中山装最明显的变化即是改变了“领子”。“老式领子显得比较死板，改成立领后也舒服了很多。”“红都”服装技师说，流水线生产的中山装制作精良，售价2000多元一套，如今很多年轻人也开始青睐青年装。

　　尽管不愿意透露每月销售出中山装的数字，不过“红都”的工作人员仍表示，“北京的10多家店里做的刚够卖的。”

　　如今的中山装色彩丰富，面料多样，带各种刺绣的、色泽明快的最受年轻人喜欢，结婚或出席重要活动就备上一套。

　　旗袍已成上海“市遗”

　　今年6月上海公布了第一批市级非物质文化遗产名录，其中包括海派旗袍制作工艺。

　　旗袍制作工艺是上海艺术研究所和部分老字号服装企业联合申报的项目，具有浓郁的都市特色。

　　专家介绍说，真正的旗袍要求纯手工量身定制，仅“量体”步骤就需测量全身上下30多处。但随着批量时装的冲击和生活节奏的加快，目前旗袍的制作技艺已濒临失传，急需加强保护。