弹棉胎师傅潮汕“揾食” 街头响起“铿锵”声
随着天气日渐转凉,不少湖南道县一带的弹棉胎师傅也像候鸟般南下潮汕地区,他们熟练的弹棉胎手艺成了街头一景,吸引了不少市民驻足观看,同时,他们奇特的经历也引人关注。
弹棉胎引人驻足观看
在市区潮汕路、韩堤路等路段,近日来又开始看到不少在步道上安营扎寨的流动弹棉胎摊档。他们或是夫妻搭档或兄弟合伙,在路旁搭起一个简易工作台,生意便开张了。在韩堤路旁,一位弹棉胎的师傅当街表演绝活,铿锵的弹棉胎声吸引了不少过往市民围驻观看。
据围观市民介绍,以前,化纤等原料制成的被子曾经时髦一阵子,可使用时间长了以后,大家发现还是棉花制成的被子盖在身上暖和舒服。正因为这样,原本生意清淡的弹棉胎手艺如今又再度走俏,每年秋季,老市区街头巷尾又见到了久违的弹棉胎手艺人的身影。
前来汕头“赚一把”
据了解,我市原先也有弹棉胎高手,只是随着化纤等原料制成的被子逐渐取代棉被,兼之手工活赚钱不多且年轻人不屑于学习弹棉胎手艺,所以懂得这门手艺的潮汕人日渐减少。现在弹棉胎师傅大多来自湖南,每天从他们手中弹出的棉被数量正在不断上升,生意甚是红火。
据来自湖南道县的弹棉胎师傅李勤丰夫妇介绍,湖南是全国棉花主要产地之一,所以湘乡人特别是道县人都懂得弹打棉胎技艺。老李夫妇是今年10月底和两个儿子来汕的。现在,两个儿子另开炉灶到庵埠“营业”。据了解,现在在汕头弹棉胎的不仅仅是湖南人,还有江西、安徽等地的手艺人。
老李介绍,他们一年之中难得在家里呆上两三个月,基本都是在国内各个城市“打游击”。老李称,因为南北方气候迥异,每年金秋时节,他们便南下广东的汕头、潮州、揭阳等城市弹打棉胎,直至次年三四月春暖花开才“转战”到吉林、黑龙江等东北城市。这三年来,每到秋季,老李一家子都如“候鸟”般“飞”来汕头“赚上一把”,也对汕头这座海滨城市有了感情,中山公园、人民广场都曾留下他们游玩的身影,老李还笑称他学会了饮、泡工夫茶。
辛勤劳作过上好生活
在弹棉胎现场,随着电动弹棉胎机“隆隆隆”的有节奏运转,老李夫妇忙个不停,夫妻俩一人操作弹棉胎机,一人则忙着招呼顾客。采访中,记者发现有不少顾客还和老李他们拉起了家常,显得十分熟悉,细问之下,才知道他们都是老李的老主顾。原来,来汕做生意三年来,老李夫妇因价钱公道、加工棉被的质量有保证而赢得了不少回头客,所以每年秋季来汕头“开张营业”,老主顾们就会上门帮衬,有的还介绍了新的顾客。这几年来,老李一家子用自己的辛勤劳动积攒下来的钱,在家乡盖起了一栋新房子,“筑巢引凤”准备供儿子娶媳妇。
据老李称,现在弹棉胎比以前省了很多力气,以前是单纯手工作业,用特制的大弹弓弹打棉花,打一床棉胎常累得汗流夹背,一天最多仅能打二三床棉胎。现在技术改良,采用了电动弹棉胎机代替人工弹打棉胎,一天可弹打六七床棉胎,大大提高了工作效率。特别是此项技术改良使弹打棉胎不再囿于室内作业(人工弹打棉花时棉絮随风飘舞易造成损失,所以多在室内进行),整个加工过程可让顾客看个明白,不用担心会被偷工减料。
据了解,弹棉胎的师傅大多为青壮年,有的则连孩子也一并带上,等小孩到了上学年龄再将他们送回家乡入学。但也有像老李这样一家两代人都出来“闯世界”的。弹棉胎师傅在为别人提供便利服务的同时,也凭借自己的手艺“弹”出了人生的美妙乐章。(林子海林鹏)