广西宜州:桑杆食用菌生产成为增收"黄金产业"
宜州市把桑杆食用菌生产作为农民增收致富的“黄金产业”来抓,走活“循环发展,变废为宝”的发展之路。目前,全市已建起了广西桑杆食用菌生产示范基地、洛西镇桑杆食用菌生产基地、石别镇横山屯桑杆食用菌生产基地。2007年该市三大示范基地共建设有桑杆食用菌生产大棚60座,种植菌筒60多万袋,以生产香菇、榆黄蘑、木耳为主,总产量达110万公斤,总产值达275.6万元。
宜州交通十分便利,区位优势明显,桑蚕产业化发展具有得天独厚的条件,桑蚕产业已经发展成为该市的支柱产业之一。然而随着桑蚕产业的不断发展壮大,桑蚕生产产生了堆积如山的桑杆和那臭气熏天的蚕沙,对环境造成了一定程度的影响,面对桑蚕生产带来的环境破坏问题,宜州市用科学办法,不但解决环境保护问题,而且把一堆堆桑蚕“废弃物”变成上一个个“金元宝”,在延长桑蚕产业链上写下了浓浓一笔。该市市长黄平权饶有兴趣地说:“经过技术攻关,我们已经把废弃的桑杆加工成食用菌和无烟炭,把难闻的蚕沙加工成高效生态有机肥,年桑蚕废物循环利用产值3000万元以上,实现了桑蚕产业科学发展。”
宜州还通过抓龙头、创品牌、拓市场,积极引导和支持市内外客商组建食用菌加工营销企业,以龙头企业为依托,大力开拓市场。2005年12月,广西首家桑杆食用菌公司—宜州福和农产品加工有限公司成立,公司引进广西科学院研发的桑杆加工食用菌新技术,利用桑杆作原料,生产榆黄蘑、香茹、云耳、木耳等食用菌。福和公司已培育15万筒榆黄蘑,生产出5000多公斤榆黄蘑干制品,产品热销广西区内外,2007年初,又培育了300万筒香菇,年产香菇干制品280万公斤。福和公司有关负责人表示,今后将不断扩大生产规模,发展更多种类桑杆食用菌。2007年洛西镇桑杆食用菌生产基地就获得大户订单10单,收入达76万元,产品远销北京、河南、广东等地。目前,该基地生产的香菇、榆黄蘑已全面上市,味道鲜美、供不应求。
值得一提的是生产的新菌种“榆黄蘑”,金灿灿的颜色,华贵典雅,营养丰富,烹、煮、煲方便,色、香、味具佳,已成为当地居民餐桌上一道美味,在2006年6月“北京·广西文化周”上成为深受嘉宾喜爱的赠品,在中国湖南首届(国际)绿色产品博览会上,又获得了“畅销产品奖”。
在桑杆上找“黄金”,宜州人不仅利用桑杆生产食用菌,还以桑杆为原料,生产无烟炭,销往全国各地。成为农民又一增收渠道。(朱昌敏)