广西象州县百丈乡下甫村盛开科技花
紧傍大瑶山西麓的象州县百丈乡下甫村虽然很小很小,在来宾市地图上无法找到它。可是,下甫这个村名在市里、在柳州、南宁,却有很多人耳熟能详,因为最近这里的科技之花开得新奇别致姹紫嫣红。
过去只是夏天雨水足虫子多的季节,下甫村才家家养点七月鸭,作为过七月节家里的菜肴或走亲戚时的手礼。而今,在干旱少雨又少虫子的冬天,竟然家家养起冬鸭来,一养就是上百只甚至几百只。怪吧?不!这是来下甫村指导种植有机稻的李技术员带领村民致富的一条新路。
有机稻——谁不希望能吃上这种既没农药残留又没含有激素的大米?听到来宾市要引进有机稻,尚未选定示范基地,下甫村的县人大代表李刚培就极力动员下甫村人向上级申请:下甫这里的水源不仅充足,还是从瑶山流出来的头坝水,纯净无污染;土质又肥又厚,气候适宜,又有大机耕路通到村头田垌……力争让“有机稻示范基地”落户下甫村。定下来后,遇上土地要连片,其中有4户人的田全在片区之内,再也无田种口粮,起初不愿全给。村民又主动把自己在片外的田换给这4户人种,以保证基地依计划播种。种有机稻的那天,女人大代表覃淑玲,发动了全村的女民兵都来帮忙抛秧。引水灌田的时候,大家都让示范田先灌足……
李技术员住在党小组长李显儒家,下甫村人待他如亲人一般。因为用农药杀虫残毒大,李技术员就饲养鸭子来帮水稻除害虫,还叫李显儒也买30只跟他学饲养。鸭苗是本乡本土的,喂料也是米糠、玉米粉等,另外加上一点由李技术员研制出来的基因调节剂。养出的鸭跟过去村里人养的大不一样:不但鸭栏鸭粪不冒腥气,而且也没有普通鸭子那种腥味。拿来做菜,那汤那肉竟然比鸡汤和鸡肉还好吃。立冬节那天,李显儒把自己的鸭挑去象州卖,喊价50元1只。顾客知道是下甫人跟李技术员一起养的,也不还价,一人一只一下就抢购一空。为了让下甫村人都能尝一尝这些鸭子,李技术员以25元一只的优惠价卖给下甫群众,一户一只。群众吃了之后,都说李技术员养的这种鸭,比他们过去养的要好吃得多。
过了立冬,李技术员给李显儒提议:发动全村群众,组织养鸭协会,抓紧冬闲,大养清水鸭来卖钱致富。于是全村一下子就养了近4000只鸭;还推选李显儒为养鸭协会会长,由李技术员给他们当顾问。下甫村大养冬鸭,这消息不胫而走,鸭子还未曾得卖,柳州一家绿色食品公司的老板就一路问来,到下甫村找到了养鸭协会会长订下口头协议:到卖鸭时,就打电话跟他联系。
下甫村机耕路西边的稻田,被2005年“6·21”特大洪水冲成沙滩以后,村人在政府的帮扶下,把沙滩推平进行种桑养蚕。李技术员看到村人养出的蚕结出的茧质量很一般,觉得很可惜,就把自己研制出来的基因调节剂交给养蚕户培到桑根上。吸收了基因调节剂后的桑树,桑叶长得又肥又大又厚。养出的蚕,结出的茧又白又重,拿到丝绸之路集团广西有限公司去检验,那茧丝长917.1米,差不多有两华里那么长,达到5A丝标准,成为全市最长的茧丝。
李技术员还利用基因调节剂培植蔬菜,种出的蔬菜,含的水分比平时群众种的蔬菜少,味儿却比普通蔬菜甜;那辣椒结出的果实长达20厘米,竟一头辣一头甜,一条辣椒两种味道,叫人看得傻了眼。村民都打算春后也要跟着李技术员种植这样的蔬菜。
李技术员来到下甫村还未满一年,就跟下甫村群众一道育出这么多新奇的科技之花,真令人钦敬不已。现在,他们又订出新的计划:过完春节,李技术员还要带领群众养殖一种清水鱼。等到北京开奥运会时,运到北京去,让外宾品尝下甫村的又一新产品——清水鱼……(韦松英)