徐桂枝：最好的西服是定制的

十多天后，当她带着做好的西服来到北京的时候，几套西装穿上身，无论是着装者还是旁观的人再次惊呆了。这三套西装做工考究、得体，而着装者的身材上缺陷也得到了很好的掩饰，矮的显得高了，胖的显得瘦了，而那种舒服、贴身的穿衣感受更是从来没有过的，而徐桂枝仅凭目测就能把衣服做得这么合适。

故事看起来似乎有些传奇，但徐桂枝却就此一鸣惊人，拉贾•马格斯伟伦、约翰•布亭都为她高超的技艺所折服，为她的成了她的常客，并把这位身怀绝技的裁剪大师介绍给了身边各国政界、商界的朋友。徐桂枝也就此走进了北京使馆区和高级商务区，为各界名流制作高级定制西服。

最贴身的服务

对于醉心于“Bespoke Tailoring”的绅士们来说，除了优质且独一无二的服装，裁剪师所提供的贴身点对点式的私人化专属服务也是高级定制的魅力与价值所在。为了保证能准确把握客人的尺码，了解客人身材的特点，以使最后做出的服装趋于完美，裁剪师甚至会不远万里飞赴各地为不能亲自来店的客人进行贴身测量和试衣，甚至反复数次，所有的细节之处都会有考量和处理。这种精细的无微不至的服务到了令人感动的地步。在Savile Row，某些店家和顾客甚至是几代人的交情——当然，在享受这份尊贵服务的同时你也得有足够的耐心，因为高级定制西服的制作周期往往不短。

徐桂枝也是这样，现在的她经常从大连飞赴北京，在使馆区、高级商务区为各国的客人进行测量、试衣，使馆区的外交人员，冰岛的渔业老板、俄罗斯的富商……都曾找她定制过服装，而拉贾•马格斯伟伦、约翰•布亭更是她的常客和很好的朋友。

尽管“求衣”者众多，但为了保证服装的质量，徐桂枝每月只限量做几套西服，定制之前客人需要提前预约。而她对于制衣细节的掌控更是有自己的一套规则，在上百道的工序之中，还有10道左右特殊的工序，这是品质和与众不同的象征，也为堪称艺术品的高级定制服装增添了一丝神秘的色彩。

“机器制造的服装都是一种模式，千篇一律，显得生硬、牵强，而定制却是灵活的，专属的，独一无二的。”在徐桂枝看来，手工定制服装的价值不仅仅在于做工的考究、细腻，更在于个性化和专属感，裁剪师对细节的精确把握与处理让量身定制的西服近乎完美的得体、合身。“好的西装看上去要顺眼，领子和袖子应该没有多余，没有褶——有褶显得疲劳，不简洁。一件好的服装，无论站着、坐着、走路都要合适，要轻盈，关节处不能坠。”对针对客人身材的特点，对一些缺陷进行掩饰则是非常重要的一部分，这也是高级定制服装合身、得体、舒适，宛如“第二套皮肤”的秘密所在。“譬如肚子较大、脖子多肉等都会影响着装的效果，裁剪的时就要做相应的处理，‘归拔’熨烫的时候也要注意角度，按照具体的需要进行。”

尽管也为一些国内的名流做过衣服，但徐桂枝现在的客户仍然主要是外国人，而在目前国内的高级定制服装市场上，也是国外品牌占多数。其实中国的“Bespoke Tailoring”历史并不短。早在上个世纪20年代，上海滩的量身定做服务就曾风靡一时，许多达官显贵和电影明星都到大名鼎鼎的洋服店找裁剪大师定制衣服。如今，在讲求个性、品质与情调的年代，由裁剪大师贴身测量、打造一套专属自己的高级西服，享受贴身、舒适的着装感受以及无微不至的尊贵服务，不仅仅是凸显地位与彰显个性，更是一种对生活品质的完美追求。

如何定制一套专属西服

一、预约

机器生产一件成衣也许不到一个小时，但量身定制却往往需要数十天乃至数月的时间，除了前期的贴身量测，制作过程中还可能包含数次试穿，如此耗时耗力，在定制前预约就必不可少。一些欧洲著名定制服装店甚至需要提前几个月预约。

二、选料

前期的选择包括对西服面料、颜色以及款式的选择。客人可以自己买好喜欢的面料再交给裁剪师，当然，也可以将决定权交给裁剪师。徐桂枝所做的高级定制服装的面料一般在Zegna(吉尼亚），Cerruti1881（切瑞蒂），Vitale(维达来）等顶级品牌中选择，颜色方面要依客户具体情况而定，一般说来，冷色调的藏蓝和深灰和茄紫适用范围较广。

三、量身

一流的定制服装店都会让裁剪师来到客人身边进行贴身量测，如果客户太过忙碌无暇来店，他们也可以自己来到客户所在的地方进行服务，甚至可以在客户转机的机场提前等待，即使争分夺秒也要做到精确。除此之外有些裁剪师还会为客人的前后左右拍照以做进一步的观察，并了解客人走路的姿势，习惯。当然，客户也要为这些“英式管家”般精细的私人化服务支付不菲的费用。实际上，许多大亨就在动用自己的私人飞机把这些裁剪大师们接到身边进行多身定制。

四、裁剪

在进行精确细致的量身之后，裁剪师会根据客人的体型专门裁剪出一个版型，一人一版。前面实地量身，拍照以及观察客人走路习惯的意义就在于最详细地了解客人每一个部位的具体情况——包括站、立、步行的不同状态，在裁剪时做特殊的修改。需要减哪个位置，需要加哪个位置都是依据客人的具体情况而定。

五、试穿

定制服装的试穿会进行几次，在整件衣服尚未缝合时会先进行一次试穿，然后裁剪师再根据试穿的情况进行改动。缝制完成后会再进行试穿，最后一些细部修整，所有的一切都是为了做到最合身、最完美。

六、价格

高级定制服装的价格不菲，使用最顶级材料的西服更是可以卖出天价。Savile Row出品的两件套西服大约1700 英镑起，三件套2200英镑起。徐桂枝曾为客户制作过价值20万人民币的顶级两件套西服，主流价格在人民币1万元到2万元左右。