杭州丝绸遭遇连环仿冒困局

　　“杭州哪里买丝绸比较好？”这是到杭州旅游的外地游客必问的问题之一。导游或者当地朋友一般会回答健康路的中国丝绸城。

　　问题并没有结束，接下去他们可能还会继续问：“那里的丝绸是否都是真的桑蚕丝？”这个回答起来就不是那么容易了。就连丝绸城的管理者也不敢保证市场上的产品百分百是桑蚕丝。

　　纠结背后是杭州丝绸业面临的品牌遭到仿冒、丝绸产业下滑的现实，对杭州丝绸的保护迫在眉睫。近日，“杭州丝绸”地理标志产品保护专家技术审查顺利通过。这对于杭州丝绸的保护无疑是一个好消息。

　　不可替代的“杭州丝绸”

　　浙江省出入境检验检疫局丝类检测中心主任朱永林说，生丝的等级分7等，除了等外品，其余分为一到六级。杭州地区出产的生丝一般都是在三级以上。其中，尤以淳安县千岛湖的桑蚕丝质量最好。

　　“一般地方产的蚕茧，吐出来的丝大概有120—150米，而千岛湖产的蚕茧吐的丝都要达到180米。而且蚕丝的韧性也要好于其他地方。”朱永林说，这得益于当地良好的生态环境，比如千岛湖的水资源就非常好。

　　杭州丝绸协会的一位人士说，杭州丝绸在国内外具有极强的社会知名度和消费认可度，这其因为悠久的历史、优越的自然条件、典型的地理特征，加上精湛的制造工艺，杭州丝绸是丝绸中的极品，具有不可替代性。

　　隆重的名声之外，随之而来的，各种仿冒杭州丝绸的产品越来越多，以次充好、假冒伪劣的产品充斥市场，给杭州丝绸的名誉带来极大的负面影响，严重阻碍了丝绸产业的发展。

　　上述丝绸协会人士举例说，北京民族文化宫长年举办的“杭州丝绸展”，不久前在海南海口举办的“杭州丝绸新品服装博览会”等，参展者都不是杭州的品牌丝绸企业。

　　“展销会”毁了杭州丝绸形象

　　杭州丝绸城管委会主任皇甫伟成认为，杭州丝绸的形象就是被全国各地的冒牌“杭州丝绸展销会”给败坏的。“前段时候哈尔滨搞了一个裘皮丝绸展，我去看了，展销会挂的牌子都是杭州丝绸、苏州绸缎，卖的东西百分之九十九都是化纤的！北方人一看还以为是正宗的杭州丝绸，就这样上了当。”

　　皇甫伟成说，全国各地每年都会举办很多这样的所谓“杭州丝绸展销会”，但大多数都不是杭州人在办。“这样的展销会之所以能够大行其道，一方面是我们的正规军没有走出去，另外一方面就是假冒或者次品价格低，容易被市场接受。”皇甫伟成说，经过这样的折腾，展销会成了便宜货的代名词，正宗杭州丝绸受其所累，反而卖不出价格。

　　其实，正宗的杭州丝绸还是很受欢迎的。皇甫伟成透露，丝绸城最近刚刚去哈尔滨中央大街组织了一次杭州丝绸展销会，主要是做形象推广。“告诉人家，杭州有中国最好的丝绸，真正的好丝绸是什么样的。”结果在这次正宗的推展销会上，丝绸产品卖得很好，有人一次就买上万元的，平均每天都有20多万元的营业额。

　　申报“国家地理标志”的探索

　　一个大操场上，很多人在一起跳舞，比较之下，肯定会有人跳得好看，有人跳得难看。现在学校在操场中央搭建了一个舞台，把跳得好的人请到舞台上去，那么这一部分舞跳得好的人自然能吸引更多的目光。

　　在浙江省出入境检验检疫局丝类检测中心主任朱永林看来，杭州丝绸申报成功国家地理标注就相当于为杭州丝绸生产企业搭建了一个舞台，达到标准的生产企业将被授予国家地理标志，被“请到舞台中央”，接受公众的注目。

　　朱永林说，“杭州丝绸”获评成为国家地理标志产品，希望能起到一个净化市场环境的作用，“并不是说，研发、生产、印染、制造都在杭州范围内的丝绸就是杭州丝绸，还要有一定的质量标准。”

　　按照“杭州丝绸”地理标志产品质量控制要求，栽桑的土地以壤土和砂壤土为宜。要求土层深厚、耕作层不少于25厘米，地下水位距地面1米以上……桑蚕饲养上，春蚕、晚秋蚕选用菁松×皓月等优质高产的多丝量蚕品种。夏蚕、中秋蚕选用秋丰×白玉、薪杭×白云等优质强健的中丝量蚕品种。

　　技术标准细致到，给桑时间几点几分，用桑量精确到克，蚕座面积也作出了规定。面料织造上，工艺流程：挑丝→泡丝→络丝→并丝→捻丝→蒸丝→倒筒→整经→掏综→织造，缺一不可。

　　一块丝绸方巾

　　定价之惑

　　在杭州南宋御街，以生产高档丝绸制品闻名的浙江凯喜雅集团设有一家专营店，出售各种真丝制品。一款名为《时光记忆》的方巾，原料采用100%桑蚕丝，图案取材于故宫钟表馆的钟表，上书“乾隆年制”，光彩夺目的表象背后隐含着深层次的文化内涵。

　　就因为这一块“乾隆年制”的钟表图案，这块方巾的售价高达780元。尽管如此，浙江凯喜雅集团产品研发部副部长卞幸儿并不觉得定价高了。有趣的是，杭州中国丝绸城曾经邀请浙江凯喜雅进驻市场，凯喜雅方面最终并未接受邀请，他们的顾虑在于，丝绸城内的产品，档次上不去，甚至还可能有假冒，售价也较低。丝绸城内一块方巾的价格从十几元到几十元不等。一旦进驻，七八百一块的方巾肯定不敌几十元的，自然销售就上不去了。

　　皇甫伟成则认为，凯喜雅产品出口很多，其定价高源于品牌定位，还有就是产品设计上。杭州中国丝绸城主要都是内销，必须要自创品牌，发展积累，体现特色。皇甫伟成建议企业定价不要太高，但也不能太低。“现在丝绸城内的企业，在国内拥有40多家专卖店的已经有七八家了。”皇甫伟成说，接下来，丝绸城准备把各家企业分散的专营店集中起来，在国内百货商场开设专营店。而正在商谈的北京西单商场，面积就有400平方米。

　　声音

　　“丝绸本来就是奢侈品”

　　真丝和羊绒是面料里面最顶级的。丝绸服装在古代也并不是所有人都穿得起的，只有达官贵族才穿得起。

　　丝绸业是杭州地区主要产业之一，历史悠久、文化底蕴深厚。我们生产的不仅仅是丝绸制品，而且要传达一种文化。

　　我们产品的定位就是中高端的，一块方巾卖七八百，这个比起爱马仕不算贵。

　　浙江凯喜雅集团副总裁吴金根

　　“丝绸不应该高高在上”

　　丝绸高高在上不行，一定要看重群众的力量，真正能扩大内需的是他们。只靠少数人去消费，丝绸产业是做不大的。

　　单单从材质来说，一块方巾卖七八百是不可能的，凯喜雅的价格是企业品牌价值和独特设计的体现。

　　丝绸服装应该成为引领时尚的元素和潮流。

　　杭州中国丝绸城管委会主任皇甫伟成

　　解释

　　地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。