浙江海宁：蚕桑规模经营和综合利用的典型

　　海宁市袁花镇双丰村查培祥是目前我市种桑养蚕和桑枝条食用菌生产第一大户。今年计划接种各类食用菌87.5万棒，其中黑木耳25万棒，秀珍菇12.5万棒，鸡菇25万棒，香菇25万棒；饲养蚕种87张，总产蚕茧3吨以上。预计全年蚕茧和食用菌净收入达60万元左右。

　　该户2002年承包该村流转土地60亩从事种桑养蚕，饲养量最多的2007年达124张，产茧5.05吨。在养蚕的同时，充分利用已有设施，在大棚空闲期饲养肉鸡，桑园放养土鸡等。通过几年的生产经营，感觉到蚕茧价格波动频繁，蚕期雇工困难，单纯养桑风险大，且土地产出率不高。如2008年因茧价低，饲养92张蚕种出现亏损。肉鸡饲养同样存在这一问题。为此，2009年开始逐步调整生产结构，停止肉鸡饲养，适当减少桑园面积挖塘养鱼，并在农业推广基金会的扶持下，发展桑枝条培育食用菌生产，取得了良好的经济效益。

　　目前该户现有桑园39亩，在继续从事种桑养蚕的同时，食用菌生产规模逐年扩大，设施不断完善，成为全市蚕桑规模经营和综合利用的典型。