浙江绍兴蚕桑业如何“破茧重生”？

　　今年的茧价虽然创下了20年来新高，但蚕农似乎对这一切并没有收获后的喜悦，对未来养蚕业也并不乐观。业内人士表示，作为纺织之乡的绍兴，稳定茧价对促进纺织行业发展至关重要。

　　蚕农：养蚕不如外出打工

　　浙江省绍兴县农业局负责人表示，种桑养蚕用地的逐年减少，其中有城市化进程推进的原因，也是蚕农们积极性衰退的缩影。以绍兴县王坛镇为例，20年前该镇桑园面积多达1万多亩，是绍兴有名的蚕桑生产地。前几年，蚕茧价格跌至15~16元/公斤，蚕农们开始砍桑树，种起其他经济作物，到现在王坛镇的桑园面积只剩下2000亩左右，降幅高达80%。据不完全统计，绍兴市的蚕桑面积降幅至少在50%以上。

　　事实上，“市场风险”与“经验效益”账一直“教育”着蚕农。据了解，2007年绍兴蚕茧收购价是1000元/担(50公斤)，但2008年降到了600元/担。绍兴县平水镇横路村便民服务中心的蒋炳良说：村里原先以养蚕为生的村民觉着养蚕不如打工。他算了一笔账，按今年2000多元/担的收购价，一张蚕种产茧40公斤，收益约为1600元，外出打工按60~80元/天的工资，有1800元/月，而且养蚕得冒风险，诸如蚕发病、桑树栽培、收购价波动等。

　　茧价：“跷跷板”效应推高价格

　　绍兴县王坛茧站负责人朱礼富认为，今年茧价好于以往源于丝绸行业的“跷跷板”效应，即丝绸行业复苏，蚕丝商品需求增大，与蚕茧产量大幅下降。

　　随着蚕桑生产的大幅萎缩，各地的蚕茧收购站也纷纷被撤。上世纪八十年代，蚕茧由各地丝绸公司、供销社统一收购。但记者电话联系绍兴市区及上虞、新昌、绍兴县等丝绸公司发现，有的电话已是空号，有的表示早已不收购蚕茧。新昌县丰泰茧丝绸有限公司还在收购蚕茧，下辖的新昌县澄潭镇棠村蚕站负责人张樟千表示，“丰泰茧”曾在各蚕茧生产村设有20多个茧站，每个茧站配有五六十名工作人员，收一季茧就得20多天，但现在一季茧一天下来差不多就收完了，茧站也只剩下一半。

　　2007年以来，茧价演绎“过山车”行情，蚕农积极性挫伤严重，茧产量大幅下降，2009年绍兴市的茧产量已不足2007年的一半。与之相反的是，近两年蚕丝商品需求量日益增大，原料茧紧缺，收购价随之水涨船高。据了解，今年白厂丝(4A)供应价格为每吨41万元，比去年同期的27万元涨了51.9%。

　　丝绸业：如何“破茧重生”

　　茧价巨幅波动，受伤的是茧农和绍兴丝绸纺织业。

　　蒋炳良表示，从1993年到现在，蚕茧的每一次涨跌都为下一次涨跌埋下隐患。茧价上涨，诱惑农民养蚕，等产量上去，茧价又因供过于求跌至低谷。此外，收购环节的混乱也是蚕茧产业发展的一大症结，如果在加工企业和蚕农之间建立起紧密的合作关系，发展订单农业，对于规避茧价波动有明显的抵御作用。

　　绍兴市场上的丝绸产品多半出自江苏等地。绍兴县服装行业协会会长王志坚认为，绍兴虽有“日出万丈绸”之名，却只是一个传统的丝绸之乡，绍兴只有发展高端产品，增加丝绸产品科技含量和附加值，蚕茧产业才会有出路。