美丽诺羊毛的故事
一代代澳大利亚农民不断对美丽诺绵羊进行选育与改良,才有了今天的美丽诺羊毛
B=《外滩画报》 S=Stuart McCullough
B:澳大利亚羊毛发展公司是一个怎样的机构?你们如何推广羊毛?
S:澳大利亚羊毛发展公司(简称AWI)是一个非政府间组织,同时也是非营利性组织,但这并不代表我们没有盈利。我们的资金来源于澳大利亚牧民的税收和澳大利亚政府的部分资助,我们将资金分散用在不同的地方。我们建立了一个投资调查部门,专门为组织的发展做调研和计划。其中一部分人负责调查研究,包括了解消费趋势以及市场需求,另一部分人则负责市场推广方面的工作。我们将资金用在两大主要方面,其中很重要的一部分用于进行市场推广,除此之外,我们也一直寻找研究澳大利亚在技术上存在的不足,比如农场或供应商所出现的典型问题。
B:你们最大的市场在哪里?
S:毫无疑问是中国!我大概去过40次中国,澳大利亚有一半的羊毛都出口到中国。印度和俄罗斯也是我们的主要市场。这些新兴市场的消费能力不断在提高,我们也希望把高质量的产品以合适的价格引进,满足大众的需求。
B:相比其它羊毛,美丽诺羊毛有什么特别之处?
S:美丽诺羊毛比其它羊毛更细更柔软,这决定了它很少被用来设计地毯,而是主要用于设计服装和毛巾类产品。全世界85%的羊毛是产自澳大利亚。要培养生产超细美丽诺羊毛的绵羊尤为困难。而只有细度低于19.5微米(1微米=千分之1毫米)的美丽诺羊毛纤维才能算符合超细品质。
B:最原始的美丽诺羊毛与现在的有何区别?
S:美丽诺羊最早约在15—17世纪育成于西班牙。原始的美丽诺羊毛短,纯度低,美丽诺羊的体型比较娇小,你能从羊身上获得的羊毛并不多。而今天,由于基因的改良,羊的体型是原来的2倍大,人们可以从一只羊身上得到比以前多3倍的羊毛,而且羊毛也更加柔软细长。制成成衣后,这种新型羊毛也更容易贴近肌肤,增加服装保暖性。
B:那么,美丽诺绵羊是怎样到达澳大利亚的?
S:1789年,John Macarthur船长的第二舰队将第一批30只美丽诺绵羊远渡重洋送达了澳大利亚。第一舰队则是在1788年抵达澳大利亚的。几年后,他得到了位于帕拉马塔(Parramatta)的第一块土地,距离新南威尔士州的悉尼不远,John Macarthur为这块地取名为“伊丽莎白农场”,以表达对和他一起打理农场的妻子的敬慕。由于当时的地理环境、气候条件十分适宜,美丽诺绵羊数量开始壮大。一代代澳大利亚农民不断对美丽诺绵羊进行选育与改良,后来又开始在羊毛造型上做文章,在实践过程中不断提高,育成今天的美丽诺羊毛。这个过程就像科学家做实验一样,基因不断被改良,并非一蹴而就,它耗尽许多人一辈子的时间。
B:如何区分羊毛的质量优劣呢?
S:我们可通过手感去判断。对于消费者来说,那就要看他们的需求。我们只管生产优质羊毛,但倘若没有合理优质的加工工序,再好的羊毛也无法生产出好的服装。这也是为什么意大利人可以用羊毛制作出漂亮的衣服,因为他们对美的追求充满热情,有精良细致的加工过程。同样的羊毛,如果加工工艺粗糙,做成的衣服肯定差强人意,消费者也无法判断出其羊毛的真正好坏了。WOOLMARK商标是优质羊毛的保证。我们有自己的测试标准,大约100项左右,而且目前还一直在不断增加。整个环节都非常严格,我们需要提高产品的质量,并且积极创新,努力保障最基本的安全系数后研发新的测试。
B:在生产过程中,你们会不断研发出新的羊毛面料科技吗?
S:我们一直都在创新,采用新技术,发现更舒服的面料。我们的创新着重于颜色,面料和技术处理上。我们和许多来自不同国家的商业伙伴一起合作,调查研究羊毛的趋势,新出现的技术和趋势,甚至是羊毛的价格,再进行创新。事实上,我们很多合作对象都来自中国。
B:能否谈谈最近与Giorgio Armani的合作?
S:这次合作的主要目的在于通过Giorgio Armani的设计,展示美丽诺羊毛的内在魅力与风格。这个系列将由Giorgio Armani提供设计,而WOOLMARK则负责面料部分。最终WOOLMARK的LOGO也会出现在服装上,这对我们来说意义非凡。
B:每年,WOOLMARK都会设立奖项支持年轻设计师。什么样的设计师会成为你们的获奖候选人?
S:首先,他们必须了解羊毛。我们不希望帮助一些对羊毛面料不感兴趣的设计师。其次,我们不会只挑选来自一个国家的设计师。我们希望帮助全世界的设计天才,比如说中国。去年,我们邀请一批中国独立设计师飞到澳大利亚,其中有一个叫ICICLE的品牌,其设计令我印象深刻。我们在全世界有25个人负责挑选合作者,大家经常满世界飞,从华盛顿到纽约到伦敦,包括在中国也有许多活动。我们希望发掘来自各国有创意的设计师。
B:WOOLMARK曾与许多大牌设计师合作,令你们印象最深的一次是?
S:所有的设计师都各有特色。我们曾与英国一些设计师合作,比如Vivienne Westwood。这些著名设计师不像澳大利亚的农夫,他们甚至有些怪异。他们对时尚的见解是我们难以理解和达到的。这种合作就像两个不同世界的碰撞,一边是辛苦劳作的农民,一边是大谈时尚的设计师,而你需要将两者的东西结合起来。
Stuart McCullough 澳大利亚羊毛发展公司(AWI)现任CEO,拥有23年国际业务经验。在过去的10年里,他在AWI担当过各种重要职务,从农场开始工作,在整个羊毛产业链上都拥有多年的工作经验。