蚕桑循环经济效益显著
生态循环农业是一种新的农业发展模式,是以生态学原理及其规律为指导,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,按照循环模式进行生产的农业,发展生态循环农业是实现农业可持续发展的重要途径,也是推进现代农业建设的客观要求。桑乐农机果蔬合作社正是坚持走再生利用发展生态循环农业模式之路,利用桑枝条、老桑树等蚕桑生产副产品或废弃物为原料来进行生产桑木耳,再利用采摘桑木耳后的废菌棒作有机肥还田育秧、种稻、种豆等,实现蚕桑副产品——食用菌——废菌棒——肥料——育秧、大田作物的多级利用和良性循环。
桑乐农机果蔬合作社成立后,在秀洲区农经局的指导、帮助下,合作社向农户收购桑枝条来培育桑木耳,再将桑木耳采摘后的废菌棒晒干粉碎后按一定比例混合,作为培养土,经过流水线育秧后,直接运到旱地整齐摆放,并利用桑木耳生产用的喷灌系统进行浇灌育苗。以废菌棒土壤混合基质培育出的秧苗根系发达,根旺而白,秧苗粗壮墩实,苗体素质好,插入大田后早生快发,长势优于普通秧苗,在产量上也超过普通秧苗。桑木耳采摘后的废菌棒渣还田,能提高土壤有机质的含量,改善土壤理化状况,增加通透性,保存和固定土壤氮素,避免养分流失,归还氮、磷、钾和各种微量元素,促进土壤微生物活动,加速土地养分循环。在育秧后,合作社为了提高土地利用率,按农作物生长周期的不同合理安排种植时间,再种植一季毛豆,一年四季一环扣一环,不让土地闲置,提高了土地、资源、设备利用率和产出率。生态循环轮作具体时间是:11月下旬至次年4月下旬种植桑木耳;5月下旬至6月中旬旱地育秧;6月下旬至10月下旬种植毛豆。
发展生态循环农业,经济效益十分显著,以桑木耳每亩放7000棒,每棒产4.2元计,亩产值达29400元;桑木耳收获后,进行育秧,一亩秧田培育出的秧苗可供100亩水稻大田机插,收费每亩60元,一亩秧田产值共计6000元;育秧后,再种一季毛豆,每亩产值1500元,全年合计每亩总产值高达36900元。
在经过两年成功运作的基础上,2011年桑乐农机果蔬合作社扩大规模,收购桑树枝条20万公斤,生产桑木耳13万棒、另外,合作社充分利用还自己的400亩油桃基地,将修剪下的油桃枝条也与桑枝条混合培育桑木耳。合作社在大力发展循环经济的同时,充分利用自身的优势,大力实施旱地育秧,可供大田机插5000亩,是秀洲区最大的育秧中心,合作社在稳步前进的基础上,不断承包流转出来的土地,目前合作社承包的土地已经达到2000多亩,为大力发展现代农业打下了良好的基础。
合作社不但自已发展,而且还帮助带动周边农户一起发展种植桑木耳,不仅在技术上指导,资金原料设备上支持,而且还以市场价回收桑木耳。通过合作社的努力,发展壮大桑木耳产业,增强了自身实力,增加了农民收入,并开创了桑乐生态循环农业模式,改变了过去只重视经济效益,忽视生态环境的做法,减少了资源物质的投入量和减少废物产生与排放量,加大对废弃物资源的循环利用,提高农业产出量,实现农业生态、农村社会和农业经济可持续发展的多赢局面。得到了各级领导的肯定和群众的欢迎,取得了良好的经济效益和社会效益。
嘉兴市秀洲区现有40000余亩桑园,近年来,随着劳动力价格的上升,农村年轻劳动力的大量转移,水果等其他农产品价格的提高,特别是葡萄效益的显著提升,秀洲区的蚕种饲养量呈逐年下降的趋势,每亩桑园的负种量越来越少,特别是秋蚕饲养量更是越来越少,大量多余的桑叶没有很好利用,对此,秀洲区各级蚕桑技术部门,充分利用该区蚕农历来就有用桑叶养羊的习惯与经验,将桑叶饲养湖羊与山羊当作一项重要工作来抓,成效十分显著。图为位于该区王店镇镇中村的嘉兴市桑宝食用菌专业合作社饲养的山羊正在喜吃桑叶。