杭州淳安：古老的蚕宝宝传人青黄不接

　　进入4月份，杭州淳安等地的农民开始忙着准备桑叶，喂养春蚕。

　　近年，蚕茧和生丝价格波动不小，农民养蚕的积极性也随之起伏。2010年以来，茧丝行情曾一路上扬，屡创新高，最高时达到43万元/吨。这个价格一度保持稳定，农民养蚕积极性高涨。去年7月前后，情况开始变化。当时(2011年7月)，每吨丝的现货价格下跌到36万元。与此同时，一度创下历史新高，突破13万元/吨的蚕茧价格，也开始出现明显松动，一个月内已经跌到11万元/吨以内。

　　记者从相关部门了解到，今年茧丝行情保持基本平稳，“预计春蚕饲养量11.68万张，春茧产量5600吨，与去年基本持平。”市桑蚕学会相关负责人表示。

　　劳动力日趋紧缺，养蚕农户减三成

　　据调查，杭州全市桑园总面积20万亩，同比减1.4%；去冬今春优化改造(包括基础设施改善和新增综合开发利用面积等)1.6万亩。规模化程度提高了不少。目前规模化面积约占全市桑园总面积的近80%，千亩以上面积达5.8万亩，占总面积的近30%；

　　一个难题是，养蚕劳动力紧缺的问题日趋突出。杭州市蚕桑学会相关人士表示，蚕业生产是一个劳动密集型产业。现在农村大量劳动力外出务工，特别是有文化、有技术、劳动能力强的养蚕人急剧减少，从事蚕业生产的人群老龄化日趋严重，弃桑不管、有桑不养蚕的现象越来越突出。

　　统计数据显示，2006年全市养蚕农户数为9.31万户，2011年为6.21万户，减33.3%。

　　“十天养蚕法”，缩短饲养时间

　　以前，从小蚕饲育到鲜茧出售，一般需要30天左右。在这段时间里，要让蚕宝宝吃好睡好。养过蚕的人都知道，这可是一门细致活，稍微不注意，损失可就大了。

　　为改善劳动力不足的局面，淳安试验成功了一种新的养殖方法，叫做“十天养蚕法”。桐庐县茧丝绸总公司张建华介绍，“十天养蚕法”是指对小蚕和大蚕进行分开饲养。小蚕由村里的养蚕能手集中饲养，至四龄出售给蚕农；一般农户只养大蚕，每期蚕在蚕农自己家中饲养时间仅十天左右。

　　“十天养蚕法”有效解决了小蚕饲养缺技术、缺设施及劳力不足等实际问题，改变了农民全龄饲养的传统模式，是生产管理模式的一大突破。市农业局相关人士说，预计今年淳安县推广量可达3.5万张，其他各县(市)也在积极推广中。

　　据了解，2011年，淳安县在汾口镇、浪川乡、姜家镇等5乡镇，已建立“十天养蚕法”示范点121个，饲养蚕种5744张，涉及农户1058户，每张蚕种平均增收4.1kg，增加蚕茧23552kg。按平均茧价2000元/50kg计算，蚕农实际增收94.2万元。“每张蚕种可节约成本90元，共节本51.7万元。合计节本增收145.9万元。”

　　茧丝市场波动大，影响蚕农收入

　　市桑蚕学会相关负责人分析，以蚕茧生产为主的单一产业结构，以对外贸易为主的经营方向，加上几十年不变的丝绸产品，经常引起国际茧丝市场剧烈变化和价格大幅波动，带动蚕茧价格大起大落，造成蚕农收入和生产积极性不稳定，制约着蚕桑生产的可持续发展。

　　不过，今年的市场被不少业内人士看好。有业内人士分析，随着我国内市场对丝绸产品的接受度增强，丝绸企业竞争力加强，对生丝的需求会增加。一个典型的例证是，蚕丝被的异军突起，增加了蚕茧消耗量，去年我国蚕丝被所消耗蚕茧占到总茧量的相近20%。

　　与此同时，由于天气等原因，部分地区蚕茧可能出现减产。据市桑蚕学会相关人士介绍，从国内的情况看，今年因较长的低温阴雨天气影响，广西蚕茧产量的减少已成定局，预计较常年减少一批，比2006、2007年减少近两批，蚕茧产量至少减少1.5—2万吨。

　　上述人士还提醒，蚕茧收烘企业直接影响茧丝的质量。“蚕业经历了茧多或茧少两种情景，在蚕茧偏多时，一些蚕茧收烘企业不替蚕农着想帮助找市场、扩销路，而是大肆压级压价，会造成一些地区蚕农毁桑；在蚕茧紧张时，一些蚕茧收烘企业四处抢购，大量收购‘毛脚茧’，会影响新品种、新技术的推广和茧丝质量提高。”