北京秀水街全新业态 打造中华丝绸第一街
北京的秀水街作为中国第一涉外市场,成为“老外”到中国淘货的必选之地。有三十几年历史的秀水街,以其独具中国特色的商品,如丝绸、瓷器、茶叶、工艺品和中华美食,深受世界消费者的欢迎。经营丝绸面料、服装鞋帽的瑞蚨祥、谦祥益、盛锡福、内联升等老字号的入驻,使其更具中国传统文化魅力。2005年,经过整体改造后的新秀水街市场以其全新的面貌揭开了“秀水街”新的一页。
在“打造世界精品市场、彰显中华民族文化”理念的指导下,今年3月,秀水街市场启动了大规模的业态升级改造。目前,第一批200多个摊位的改造已经完成,一间间高门头、精装修的精品店面,预示着秀水街从“文化转型”到“市场变身”的开始。秀水街市场总经理胡文莉告诉记者,市场改造是为了提升,提升的目的是为了打造国际化、多元化、标志化的现代商业市场。“秀水街作为北京市的一张名片,本次升级改造,将坚持以‘新、奇、特、优、惠’作为货品的准入条件,精品区的店铺实现‘一户一特色’,突出商品的品质特色,以品质彰显品牌。”胡文莉说。
秀水街的二楼、三楼以经营服装为主,特别是具有中国特色的丝绸服装、丝巾、丝绸礼品等商品,成为外商到中国淘货的首选。三楼的中国丝绸博物馆有着“中华丝绸第一街”的美誉,宽敞的店铺以中国杭州、苏州丝绸服装、丝绸家纺产品为主,并突出丝绸精品特色。
记者来到完成改造后的三楼精品店铺区,通道干净而宽敞,钢化玻璃的门头配以淡淡的冷色光源,时尚而有立体感。在中华丝绸秀水第一街,丝绸服装、丝绸家纺产品琳琅满目,顾客如织。在这里选购丝绸产品的顾客以外宾居多,也有不少中国的客户徜徉其中。
除了成品丝绸服装外,为顾客量身定做服装成为秀水街的一大特色。记者向一家店员导购询问得知,一件普通的丝绸旗袍连工带料售价1500元,手工绣花丝绸旗袍价格在8000元左右。在杭州一家丝绸家纺专门店铺前,店员告诉记者,为顾客现场缝制丝绸被成为店铺销售最好的经营商品之一。“1斤桑蚕丝胎380元,4斤重的丝绸被,价格1500元。我们每天可以卖出十几床丝绸被。”店员说。
据了解,改造后的独立店面,既保证了商家和顾客的活动空间,延长了顾客的购买停留时间,同时也杜绝了出摊现象,无形中为顾客营造了一种质优价廉和文化交流双重淘货的体验氛围。这样的改进得到了商户和顾客的认可。
在采访中记者了解到,秀水街在今年的提升改造计划中,不但要对室内的业态进行彻底改造,还要对秀水大厦的楼体外立面进行重新设计装修。为此,秀水市场已委托专业招标公司面向全球进行招标。“3月份的改造收到了积极的市场反馈,得到了消费者的广泛认可。按照既定计划,我们从4月份开始对地下一层和四层进行整体提升改造。业态改造将更加注重客户的购物体验,按细分品项划分通道,使顾客购买某一种商品只要在一个通道就可以货比三家,找到自己最满意的商品。”胡文莉说。