山西晋城阳城:体验蚕农苦与乐
5月24日一大早,记者来到阳城县寺头乡张家庄村孔晋兵家的桑园里,天下着蒙蒙细雨,孔晋兵夫妻俩背着篓子、拿着麻袋,正在桑树园里采摘桑叶。
“今年雨水不多,桑叶长得要比去年薄一些。这几天下了雨,桑叶含水量高,蚕吃了这样的桑叶,长得又白又壮。真希望能多来两场这样的雨,桑叶长得好,蚕茧的产量就会高。”孔晋兵说,他们有28亩桑园,今年养了10张蚕,这几天每天早上都要来摘桑叶。记者观察发现,在采摘的过程中,两人并不是随意采摘,而是对桑叶观察、选择之后才摘。孔晋兵解释说:“根据蚕的生长期,我们得选择不同的桑叶,有时候是黄中带绿,有时候是绿中带黄,现在摘的是全绿色的嫩叶,给三龄蚕吃。”
快8点的时候,记者跟随他们回到了家中。一进门,孔晋兵的妻子迅速给自己消毒后,进入蚕室为蚕消毒,为喂食做准备。孔晋兵一边秤桑叶一边告诉记者,蚕在喂食前一定要用石灰消毒,这样才能杀灭可能出现的细菌,保证蚕的健康生长。“16斤桑叶,够蚕吃两顿了。”秤好桑叶,孔晋兵要给蚕喂食了。消毒后,记者跟随夫妻俩进入蚕室喂蚕,将清晨新摘的鲜嫩桑叶整齐地摆在蚕匾上,白色的小蚕立刻拱了上来,沙沙作响,夫妻俩边喂边看,心里乐开了花。“这些蚕需要精心照顾,准时喂、勤消毒,保干燥、常通风,一样都不能少,对它们就像对待自己的孩子一样,不能有一丝懈怠。”孔晋兵说。
喂完蚕已是上午10点,孔晋兵的妻子才开始做早饭,吃完了早饭,又开始忙碌。夫妻分工明确,一人将所摘的剩余桑叶整齐摆放好,并覆膜保持水分,另一人则进入蚕室开始除蚕沙,保持卫生的同时检查蚕的状况,发现异常及时解决。孔晋兵说:“蚕沙是蚕的粪便,具有清凉明目的作用,养蚕合作社和一些公司的人员上门收购,现在蚕沙的量比较少,养蚕规模扩大后,蚕沙也能成为一项收入。”
中午喂蚕两小时,下午摘桑叶两小时,晚上喂蚕又是两小时……除了喂食,还有消毒等一系列工作。孔晋兵说,现在的蚕已经是三龄蚕了,一天喂食三次即可,若在一龄蚕和二龄蚕的阶段,除正常喂食外,晚上十二点的时候还需要再喂食一次,和照顾婴儿一样。他们一天的睡眠时间最多只有5个小时。
“虽然辛苦,可收获不小。”夫妻俩给记者算了一笔账:去年五期养蚕共32张,每张蚕收获大约80斤蚕茧,虽然每季的蚕茧收购价格不同,按照均价每斤16元计算,一年养蚕收入能达4万余元,除掉养蚕、种桑所需要的基本费用,纯收入将近3万元。孔晋兵说:“今年形势会更好,县里支持蚕农修建大棚,我们也投资了一个,除了养蚕时节使用外,还能在冬季种植食用菌,这样收入就又增加了。”
看着夫妻俩满足的样子,记者真切感受到了农民增收的喜悦。陪同记者采访的阳城蚕桑中心的老技术员梁雄顺对记者说,近几年蚕茧收购价格逐年增加,农民养蚕的热情也空前高涨,从单纯的蚕茧扩大到蚕沙、原种收入,养蚕所得的收入已经占到蚕农一年总收入的80%以上。