特许经营今后的路该怎么走?
据统计,目前我国有2800多个特许经营企业,涉及餐饮、零售、洗衣、休闲健身等60多个行业。“虽然我国开展特许经营的企业较多,但企业过于追求加盟数量,以此达到融资的目的。”对外经济贸易大学特许经营研究中心主任朱明侠表示,特许企业本身存在管理上的缺陷,使得一些加盟店必将遭受短命厄运。
“美容、美发、美体行业将是未来5年内不规范现象最集中的行业。因为‘三美’行业目前连锁化、管理技术水平较低,且缺乏行业标准。”中国连锁经营协会秘书长裴亮表示。另外,裴亮提醒投资者,在选择加盟项目时,要找有一定品牌知名度和加盟管理经验的企业投资加盟。同时,投资者也要选择好门店的商圈位置,充分考虑商圈为门店带来的客流量的问题,不要轻信商家的高利润宣传。
曾经风靡一时的掉渣饼,因为后来的连锁店许多都是偷师,
特许经营企业遇关店难题
与一些加盟者落入有不良企图的所谓特许企业的圈套相反,有的特许企业也遭遇不按规矩办事儿的加盟者的难题。
“关闭合同到期的加盟店是最棘手的问题。”苏果超市特许加盟中心副科长路二洋表示,随着超市整合加盟店的深入,一些特许合同到期且不再续约的企业仍在冒用“苏果”的品牌进行经营,有的甚至变成“金苏果”等招牌。令路二洋犯难的是,特许经营合同到期不再续约是否需要书面协议、加盟店扩建部分是否需要支付加盟费等实际操作问题,《商业特许经营管理条例》并未涉及。
一位来自沈阳的加盟商在另一方面提到加盟店的管理问题,“总部倒闭后加盟店的招牌如何管理,这一情况在特许经营活动中比较混乱”。
据调查,特许企业撤出造成的加盟店遗留问题在北京市场同样存在。北京超市发便利店的东家——北京超市发商业公司已人去楼空,但一些遗留的加盟店仍在使用“超市发”招牌经营。因涉嫌影响公司声誉,曾与超市发便利店有渊源的北京超市发连锁超市已递交诉状,要求对超市发便利店摘牌。同样,上海华联超市虽已退出北京市场,但其加盟店仍在挂牌经营。日前连线上海华联总部,对方给出的答复是“公司已撤出北京,仍在营业的是加盟店,但商品配送等工作已与总部没有任何关系”。