知识放送:买手法则之卖出之手
如果补得数量太多了,留到季末还没卖完,只能打折处理。
当然,如补货不成,可寻求类似替代产品,买手也可以将货品集中在几个店铺里,合并号型,增加销售概率。
但是,如果新品上市1-2周发现销路不太好,买手要赶紧采取措施防止形成新库存。
“2007春夏我们进了很多很漂亮的鞋,颜色很特别,鞋跟用料也很考究。可是这些鞋似乎并不受中国客人的喜欢,”SHOWROOM的中国买手JENNIFER说。
于是,他们第一时间进行了调整,比如和其它店铺调货,尽量把鞋子陈列在店铺显著位置,让销售员加大销售力度等。
另外,降价虽是解决库存的最终手段,但还要尽可能先采取小幅度折扣,再逐渐加大打折力度。
“除了打折,还可以让店铺员工穿上不好卖的衣服,或者请陈列部在橱窗里做展示。”吴晨说,顾客对最新的流行趋势要有一个接受过程,增加产品曝光率会大大缩短这一过程。
显然,打折那是最后一个处理方法。
而在凡客诚品,产品上市节奏由买手和产品规划人员共同把控,包括控制库存,当买手决定买入多少量的时候,就已经把销售和库存都考虑进去了。
其实,“做服装生意的都有‘两怕’:一怕库存;二怕热销的衣服不能及时补货,以致于该赚的钱没有赚到。”业内人士表示。
显然,买手制是解决问题的方法之一。
2004年下半年,华尔思丹被博洋收购时,包括现货及发到各个直营店的货,总共加起来,才值100多万元。
这很大程度上取决于买手制,因为消息在每天更新,及时反馈给产品部,返单的速度非常快。
“在一个服装店里,一个好的买手从货品组合、陈列搭配到销售服务都起到主要作用。”王士如说。
杨大筠曾在某企业的订货会的展厅上发现,当季产品设计非常漂亮,颜色、系列感和主题非常明确。
但隔了3、4个月,他到这家公司经销商店里,看到的却是凌乱,而且不相关的产品也搭配在一起。
经销商不懂产品,也不了解公司设计,而是直接按照自己理解把货品买回来。产品组合性和系列感被破坏,直接影响了销售。
其实,买手采购的款式都非常棒,但组合到一起的时候,未必是一盘好货。
这需要引起买手的注意。
有专家认为,买手对营销式陈列以及色彩搭配必须非常拿手,不论是产品风格、面料还是色彩等各个方面,都能很好的整合。
另外,买手们也要和店铺商量上货计划,以确保新产品上市的相关宣传推广材料能同步上市,确保陈列道具、橱窗主题方案能够尽早落实,以达到品牌整体运作的实施效果。
这是一个系统工程。
买手则是这个工程的枢纽,即在创造自己服饰产品款式的同时,也在创造产品营销的概念。
由此,从款式到市场的“任脉”都打通了。