沃尔玛给中国带来什么
有人可能会说用拒绝购买的方式拒绝沃尔玛这样的巨型超市,但是今天的情况看来,这样的方式只能是一种理想,因为我们今天消费者在作为生产者的时候,所获得的报酬让我们不能不精打细算,而今天企业在社会上翻云覆雨的现实告诉我们,在现实的社会中也找不到另一种可以替代的交易方式。从生产者到消费者的道路越来越长。
在我们今天的流通模式下,沃尔玛这样的流通商为了讨好消费者,要求压低生产者的成本,促使生产投入降低到生产符合标准的产品所需要的成本之下,致使生产走向倒退。而在商品价格上调的时候,利好的信息不一定能够传递到生产者那里。而消费者有可能在产品的华丽包装和精美言辞的蛊惑下对品牌和流通商忠心耿耿,不断地掏出钱包里的劳动血汗,贡献给对自己健康有害的产品和商业模式。
当消费者知晓了自己所购买商品真相的时候,可能会作出一些极端的行为,这种行为会使生产者蒙受很大的压力甚至走向毁灭。而当新的生产者起来的时候,不一定做得比原有得生产者做得更好,这样对消费者造成了更大的损害。
在生产者和消费者互相角力互相消耗的背景下,许多小商店的结局就是纷纷关门,巨型超市仍然可以发展壮大,越来越大,成为消费者和生产者共同的主宰,消费者无法通过拒绝购买的方式表达自己的愤怒,生产者也无法通过拒绝供货的方式解决自己受控制的现实。在沃尔玛等企业全球采购的角度来看,未来从生产者手中出来的产品将会越来越廉价,生产这些产品的工人、乃至产品利益链上的农民将有可能收入更低,而消费者所面对的产品来源可能越来越神秘,路途也可能越来越遥远,包装将会越来越具有欺骗性,价格也会越来越高。
每个人既是消费者也是生产者,而在作为生产者工资收入增长越来越缓慢而生活成本增长越来越快的时候,最直接最现实的可能是生活的质量会变得越来越低,身体的健康和寿命的长短将会受到影响,我们的世界将走向何处?
沃尔玛和中国利益相关者
1991年,沃尔玛将触角伸向了全世界,迄今为止,沃尔玛已经在美国开设了4058家店铺。2006年其在全球的店铺数已经达到了创纪录的6958家,销售额是3511亿美元,超越了世界上的任何一家公司,第五次位列《财富》世界500强之首。对美国人来说,现在每过一小时,就在沃尔玛花掉3500万美元;90%的美国人出门不到15英里就能找到一家沃尔玛超市;美国零售业70%的新增就业机会来自沃尔玛……“天天低价”的沃尔玛正以前所未有的方式重新塑造着商业原则、消费者习惯、美国工人的生活,乃至整个美国和世界的经济。
虽然整个世界都逐渐地走向集中,可沃尔玛的规模和势力已经远远超过了任何一个竞争对手,同样也远远超过了它的任何一个合作伙伴。“在阿肯色州的本顿维尔,只要任何一个巨大的计划已经出台——任何人和事都决不能挡它的道。”这种来自本顿维尔的支配性势力,零售业分析机构“全球信用服务”(GCS)将其称为“沃尔玛效应”,而这种“沃尔玛效应”今天对美国和整个世界都造成了非常深远的影响,甚至超越了法律和国界。
沃尔玛进入中国以来,经过了十一年的发展,这样的效应也逐渐显露出来。
深圳南山区的荣和商店是一家销售生活用品的社区商店,店面约50-60多平米,商店有4名员工。由于该店临近沃尔玛,所以沃尔玛的营业对该商店的影响很大。在沃尔玛开业后,商店每月的营业额为相对以前有所减少,顾客数量和购买金额也大大减少到数十人。
该店经理黄先生所说,沃尔玛在该社区的出现对该店的影响很大,甚至对整个零售业有一定的冲击。沃尔玛的价格比一般商店的价格要低,导致该店的价格被压低,利润减少,微薄的利润难以维持生活和店员的工资,在这种情况下该店根本无法经营下去,原本的计划在沃尔玛的影响下不得不改变。
在这样的背景下,该商店曾尝试过调整商品结构,改变商品种类或减少商品采购量,但仍不能扭转本店的危机,顾客的数量越来越少,挣的利润也越来越少。店主决定转行做其它的生意,或改变零售品种。店主还说不只他这家准备改行,他还听说了附近的几家零售商店关闭或改行的。
“服务社区”是沃尔玛所宣称的企业核心文化价值观之一,2006年《公益时报》记者赵冠军对北京、深圳、昆明三地沃尔玛进入的近十个社区150位居民的调查显示,60%的居民家庭月消费平均支出由于沃尔玛在社区周边营业而上升,支出平均上升比例在20%左右;也有大约60%的居表表示,由于沃尔玛的存在,他们每个月在其他超市的支出比沃尔玛开业之前有所下降,平均的下降比例在40%左右;有大约30%的居民表示,自己的日常娱乐方式与以前有了明显的改变,尤其是老年人和年轻人,许多被调查的老人提到由于沃尔玛在社区周边开业,自己的娱乐方式除了以前的逛公园、打麻将等,还增加了逛超市这一项。
北京市太阳园小区居民吴先生37岁,硕士学历,IT行业。吴先生在访谈中提到,沃尔玛刚开业的时候东西价格便宜,把周围的超市都挤垮了,东西就贵了,送货也不客气了。吴先生的大宗购物开始转向其它大超市。在环境方面,吴先生说,沃尔玛来了以后,社区周围的卫生环境变差了,交通也越来越不方便,门口的路总是堵车。沃尔玛要想获得周围社区居民的支持,应该多承担一些社会责任,比如对社区卫生和安全出力,或者举办一些健康消费理念的讲座,或者针对老人儿童举办一些活动等等。
在对沃尔玛的评价上,在随机抽取的150位社区居民的调查中,大约只有两成的居民对沃尔玛的经营以及对社区的影响表示满意或基本满意,大部分居民对沃尔玛提出了批评性的意见和建议,其中,居民作为消费者身份,提出超市存在产品质量和价格上的一些缺陷、超市的服务质量和购物环境有待提高等意见,这与一般消费者的意见基本一致。但除了消费者身份外,社区居民对于沃尔玛超市对社区日常生活的影响非常敏感。
在员工待遇问题上,虽然沃尔玛曾经在2005年和2006年分别获得中华英才网、北大光华管理学院、《经济观察报》、新浪财经评选的“中国大学生最佳雇主”、中国连锁经营协会颁发的“中国零售业最佳雇主”以及《财富》中文版、华信惠悦咨询公司评选的“卓越雇主”称号。但调查显示,7%的员工工资在500到800元之间,38%的员工工资在800到1000元之间,52%的员工工资在1000到1500元之间,工资在1500元到2000元水平的有3%,能拿到2000元以上工资的员工没有。大部分员工表示其工资收入对家庭有影响(例如子女教育、医疗保障等),并对薪酬的偏低普遍表示不满,表示希望可以适当加薪。
最无辜的还是消费者,在2006年在被访问的152名消费者中,对沃尔玛超市的整体印象集中为“很好”和“还可以”,分别占到38%和54%;对于光顾沃尔玛超市的情况,49%的消费者表示“经常来此购物”,18%的消费者表示“经常来这里逛逛”;大部分消费者认为沃尔玛超市的地理位置“方便到达,地理位置优越”;而购物量方面出现了比较大的差别,表现为“大批量购买”和“看需要购买”的不同。
具体到沃尔玛的商品质量问题,反映就显得五花八门,尤其是食品,消费者反映,沃尔玛的特价牛奶有过期现象,鲜橙多、糕点有变质现象,而且大部分消费者反应熟食区的气味太难闻,卖肉区的速度太慢,窗口太少,肉价太高。无公害产品价格太高,而且此类产品没有明显标识,不能让消费者信服。
一位女士反映,她曾在沃尔玛商店里发现电视上报道的不合格料酒,买过发霉变质的糕点,有次买的白菜煮了以后是苦的。另一位女性消费者反映,沃尔玛员工态度不好,用胶带捆蔬菜不卫生又浪费。购物袋不环保,熟食的袋子达不到卫生标准。消费者戴先生认为,沃尔玛蔬菜的更新较慢,部分的蔬菜有质量问题。个别商品找不到商标,条码不全。消费者单先生有一次买了一个猪蹄,发现有味了,沃尔玛的人处理时声称没有问题,最后在单的坚持下,沃尔玛的负责承认猪蹄有问题,给以了退货。
消费者龚女士称:沃尔玛的圣梦美容厅太过分了,建议他们不要再搞一些免费做一次,真是上了贼船就下不来,他们还拼命推销,你不买还说非常难听的话,把你的脸抹上,不让你下床就走了。反正连哄带骗,不买产品就会拿手段收拾你。圣梦虽然不是沃尔玛的产业,但它始终是沃尔玛的一员;每瓶2.9元的鲜橙多买了以后喝不了;停车、找东西、付款排队麻烦;导购员给人压抑感。
北京消费者关先生表示沃尔玛电器商品不好。“我买了两个电器,跑了好几趟。第一次去买就是咱们那个叫VCD还是DVD我也不太清楚,一开始是价钱挺便宜,190,没使一礼拜,是出不来进不去。后来我正好阴天下雨找他换去,换了一个又添了200块钱,就是400多块钱,到家就不灵,出人也不出人儿(人像)。又拿回去,服务员说:得,您也别跑了,给您退了吧。
对沃尔玛的商品价格和商品种类,消费者也有着比较集中的反映。消费者李先生认为沃尔玛东西偏贵:“我就说那,稻香村的起酥,我到稻香村那总店,十块钱一斤,我到沃尔玛可好,不是十五就是十七,都是稻香村的,你怎么能从这店到那就那么贵呢?”