用工荒探究：企业到底缺少什么？

　　小工年后没有年前紧

　　“年前哪才叫‘一锅粥’，年后倒是没那么紧张了，不过还是要招人”，记者昨日走访五羊新城某连锁美发机构，其驻店负责人席小姐说，美发行业都是长年招小工，行业人员因为有技术在手，常常喜欢换个环境工作，流动性较大，基本没有一家店敢说，我的小工完全够用，比起年前顾客排长队等服务的状况，现在不算最旺的时间段，压力倒是没有那么大了。

　　店门口电子显示牌上的滚动字幕显示“招资深美发师，助理，待遇面谈”。在美发行业做了8年，席小姐经验很足，她认为，现在虽然开工了，但是找工的人都没到位，十五元宵之后，才是招人的高峰，“虽然缺人，但是也不用特别着急，过一阵必然有上门的”。现在店里有10来个小工，勉强能应付洗头做头，忙起来顾客还是要等，如果要人手充裕，小工数量应该要达到20个。她透露，公司包食宿，洗头小工到手的收入当然是多劳多得，基本在2000-3000元/月。

　　各区扫描

　　【荔湾】

　　多数企业涨薪金

　　记者昨日从荔湾区了解到，春节后的“用工荒”并未如去年那般惨烈，年后不少企业普涨工资，用工情况趋好。荔湾区就业中心李主任表示，解决用工荒，除了涨工资，还要用“文化”留人。

　　“与往年相比，现在总的形势是：企业更加踊跃了，主动招工。”昨日荔湾区就业中心李主任告诉记者，上周六广州市已经启动了南粤春暖百场招聘会，加大力度推进招聘就业工作；而荔湾区的用工情况要到本周五才能具体了解，但用工趋势好转是比较明显的。“大部分企业不同程度地上涨工资，还放宽了招聘条件，例如，以往酒楼招聘要求年轻貌美、30岁以下等，现在普遍扩大年龄范围。”李主任说。

　　“我们员工的工资相对其他企业来说是比较高的了，不同岗位而言，可以达到3000元到10000元左右。今年节后我们还将针对不同岗位，将工资上涨5%到10%左右，就是为了吸引更多、更好的人力。”位于荔湾区广东光电科技产业基地的红雨照明企业总经理陈先生透露，今年继续留在其公司的员工在90%以上。

　　李主任认为，现在的外来工不比以前，情况都有所变化，对精神方面需求比较高，另外对企业前景、文化也有考虑。他建议，各个企业应对“用工荒”，除了涨工资，还要加大对劳动者合法权益的保证，保证员工有足够的休息时间，医保方面也要完善，要以“文化”留人，多搞培训。

　　【萝岗】

　　电子企业是缺工大户

　　缺工，制造业是大户，企业招工也最心切。然而近期在开发区的人才市场很常见的景象却是，除了部分电子企业需求迫切之外，其他行业的企业却冷冷清清。记者从不少电子企业了解到，旺盛的需求主要基于节后生产订单不断，新的生产线增加，不少企业甚至是春节期间加班加点。“我们这儿有些企业工资开到2500元一个月，可招工还是不够。”开发区劳动局常先生告诉记者。据悉，不少电子企业抱怨现在是有订单没人干活，经济回暖还是赚不到钱。过去用工都找年轻的，现在企业已把年龄线放宽到40多岁，包吃包住，干得好再加，但即使这样还是比较难招人。“幸好目前只是电子行业处于旺季而用工量大，区内的汽配、化工等企业用工则比较稳定，大家都在观望元宵后的返工情况。”

　　据开发区劳动局其他人士分析，目前内地、深圳、东莞的工资进一步与开发区薪酬缩小差距，开发区之前的优势逐步弱化，“对于打工的人而言，哪里挣钱多就去哪里。这属于区域用工大环境的趋势变化。”

　　【天河】

　　快餐店提高底薪招人

　　“上至餐厅经理下至洗菜工都招，但(广告)贴出去一个月了，问的人多，留的人少！”昨天下午，天河某连锁快餐店门前，尚未来得及换下工作服的老板无奈地告诉记者。就在一分多钟前，还有一对湖南籍夫妇前来打听，最终因为不能提供单独住宿而没谈成。

　　类似情况还发生在天河诸多餐饮服务类企业。近期，在天河北某商务大厦长长的门廊内，多家快餐企业和酒楼的招工广告排起了长龙。“上个星期看到最低薪酬还是1300元，今天就提到1350元了。”经常路过此处的袁小姐说，去年春节后也有不少企业临时招工，但记得当时没这么“热闹”，起薪也要比现在低一些。

　　“找工的不急，可我们急啊！”一家新开张的快餐店玻璃门上贴着大幅招工广告，老板每天亲自坐镇店中，宣称以优厚待遇吸引务工者。然而令其苦恼的是，虽然只是招一名洗碗工和一名快递工，但试业一个星期以来还没有遇到合适的。附近某连锁快餐店的员工也表示，其所在的店，上至经理、总厨，下至洗菜工、洗碗工，缺口总数达到十多人，不过一个月来才新进了两三名员工。

　　分析

　　阶段性缺工成“例牌菜”

　　节后为何出现招工难？协盈鞋业公司的招工人员认为，经济回暖，企业扩大生产，用工需要量增大；有的老员工回家过春节后，在家乡找到了事做，不来上班了；新的求职者因嫌春运期间车费贵又没有南下，这些都造成了企业用工短缺招工难。此外，几乎每个厂都在招人，招工就更不容易了。

　　张宝颖表示，节后缺工是常态。为了及时掌握节后用工状况，市人力资源中心市场节前在全市范围内抽调343家企业进行用工调查，调查样本涉及32万劳动者。张宝颖介绍，调查显示，57%的外来工春节返乡过节，九成以上计划在一个月内返岗。“按照比例推算，广州287.75万外来工中，春节离岗回乡的农民工达到164万人左右，而从外来工样品调查显示，约91%的外来工表示将在节后一个月内返岗。也就是说，其中147万人在3月中旬返穗继续工作。还有约15万人因返岗的时间差，造成广州市阶段性缺工15万”。

　　过年回家是中国人的传统，很难改变。外来工返乡回流的“候鸟”行为，必然造成年前年后的阶段性缺工，也就是说，这道“例牌菜”每年春节也许都要与羊城市民见面。

　　对策

　　147万外来工回流留人需政企齐出力

　　既然阶段性缺工已经成为事实，广州准备好应对了吗？记者从劳动部门、人才市场、行业协会、招聘企业等多方了解到，虽然预计中的147万外来工应该能准时回归，但要在第一时间招到人、留住人，还得看各自的招数奏不奏效。

　　面对节后阶段性缺工，张宝颖认为，广州本市尚有不少富余劳动力，劳动部门正通过招聘会等多种途径鼓励、促进就业，可以暂时补充部分缺口。由省人力资源社会保障厅、广州市农民工工作领导小组共同举办的2011年“南粤春暖”就业服务月广州市百场招聘会日前已经启动。

　　从南方人才市场传来的消息则是，正月初八(2月10日)，2011年“南方任我行”春季系列招聘会盛大开启，开春第一场招聘会共吸引了约6500求职者进场应聘，参加招聘会的企业近500家，提供的岗位数近万个，与去年同期基本持平。参会企业主要来自珠三角地区，占招聘企业总数的90%以上，预计节后一个月内招聘会的参会企业和入场求职人员数量将会持续增长，在2月下旬和3月将迎来招聘求职的首个高峰。从2月10日到3月27日，连续45天不同类型的招聘会将不间断地连续举办。

　　在普遍存在招工难的情况下，为了能够尽可能地招到工人，招工单位纷纷列出不同的“诱人”待遇。有的承诺提高工资，有的现场列出“包吃包住包接送”的丰厚条件，有的干脆现场开工资单，只要双方合意，立刻签订工资比往年高出10%-15%的合同。用工单位的工作人员都说，今年员工的待遇比往年提高了很多。协盈鞋业公司的招工人员告诉记者，即使是生手进场，在工厂没有事做的情况下，也有1500-1600元的保底工资，计件则工资更高，待遇比去年提高了300-400元/月。老乡带老乡，带来的工人工作稳定性最高，不少企业都对带老乡上岗的老员工实行奖励，新人做满3个月，带人者可以获得100-200元奖励，名目是“长途车费报销”，做满半年，再奖励一次，还是100-200元，视对方工作表现而定。